Чем полезны яблоки при беременности

яблоки при беременности

Яблоки – вкусные и полезные фрукты, обладающие приятной кислинкой, которая так привлекает беременных. Плоды содержат витамины, минералы и биологически активные соединения, облегчающие вынашивание ребенка. Регулярное употребление яблок позволяет снизить риск развития некоторых заболеваний. Но могут ли сочные плоды принести вред и как их правильно употреблять при беременности?

Состав и польза

Яблоки на 80% состоят из воды. Оставшуюся часть составляют углеводы (12%), органические кислоты (8%), белки и жиры (менее 1%). В 100 г яблок содержится 43–47 калорий, поэтому они считаются диетическим продуктом.

Яблоки включают витамины В1, В3, С, Е, Н, К, РР, минералы: железо, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод, фтор и цинк. Особенно полезны биологически активные компоненты, содержащиеся в мякоти и кожуре: фитонутриенты, флавоноиды и полифенольные соединения.

Среди полезных свойств яблок можно отметить следующие:

  • Улучшение перистальтики кишечника. Плоды предотвращают появление запоров, которые часто встречаются при беременности. Они стимулируют выделение пищеварительных соков. Повышают количество и активность бактерий, участвующих в пищеварении, налаживают усвоение питательных веществ.
  • Предупреждение анемии. Будучи источником железа, яблоки обеспечивают выработку красных кровяных телец и тем самым участвуют в снабжении плода кислородом.
  • Укрепление иммунитета, улучшение общего состояния здоровья.
  • Стимуляция выработки инсулина поджелудочной железой.
  • Очистка зубов и десен от налета. Яблоки активизируют выделение слюны, снижающей способность бактерий к размножению.
  • Улучшение развития легких плода в утробе матери. Этому способствует высокое содержание в яблоках катехина и кверцетина.

Входящие в состав яблок флавоноиды и антиоксидантные фитонутриенты нейтрализуют действие свободных радикалов на глазные ткани и предотвращают такие заболевания, как дистрофия желтого пятна, катаракта и глаукома. Благодаря клетчатке гармонизируются обменные процессы, что позволяет удерживать нормальный вес при беременности. Пектины, входящие в состав яблок, активно очищают кишечник, выводят токсины и шлаки.

Во время беременности лучше выбирать зеленые яблоки. Они богаче железом, реже становятся причиной аллергии и не вызывают тошноту, что особенно важно на ранних сроках.

Вред

Чтобы употребление яблок не принесло вреда, будущим мамам следует придерживаться определенных правил:

  • Беременным, страдающим от аллергических реакций, нежелательно употреблять желтые и красные яблоки.
  • Сладкие сорта не рекомендуется включать в рацион при диабете, сердечных заболеваниях.
  • При язве желудка или гастрите от свежих яблок нужно отказаться.
  • При беременности не следует есть фрукты вместе с другими продуктами, особенно с хлебобулочными изделиями и выпечкой. Подобное сочетание может привести к усиленному газообразованию. По этой же причине не стоит запивать фрукты водой и другими напитками.
  • Если беременная имеет проблемы с зубами (например кариес), то при употреблении яблок нужно соблюдать осторожность. Содержащиеся в плодах сахар и фруктовые кислоты могут повредить зубную эмаль и ухудшить состояние. Поэтому после еды необходимо тщательно полоскать рот и чистить зубы.

Особого внимания заслуживают семена яблок. Всего 7 яблочных семечек содержат дневную норму йода. Но в них же заключена и синильная кислота, которая в большом количестве опасна для здоровья. Поэтому врачи не рекомендуют съедать более 3–4 зернышек в день.

Как употреблять

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать не более 500 г яблок в день. Иногда у беременных после перекуса фруктами возникает изжога. В этом случае свежие плоды лучше заменить на печеные. В них витамина С, провоцирующего изжогу, гораздо меньше, но полезные вещества и фруктовые кислоты сохраняются. Даже в запеченном виде плоды благоприятно влияют на работу пищеварения и помогают предупредить дисбактериоз.

При повышенной кислотности замените свежие яблоки сушеными. Они безопасны для зубов, полезны для кровеносных сосудов, эффективно удаляя токсины и очищая стенки от холестерина.

Если после употребления свежих яблок у беременной появляется изжога, лучше заменить их печеными.

Чтобы избежать вздутия живота, возникновения колик, беременным рекомендуется перед употреблением счищать с плодов кожуру. Особенно это касается осенних и зимних сортов.

Яблоки лучше есть за 25–30 минут до основного приема пищи. Не рекомендуется употреблять фрукты на полный желудок. В этом случае они принесут больше вреда, чем пользы: вызовут вздутие, рези. Если съесть их в конце приема пищи, они будут дольше перевариваться, а значит, лишатся большинства полезных свойств.

Яблочный сок

Не менее полезен при беременности свежеотжатый яблочный сок. Однако важно готовить такой напиток самостоятельно. Промышленные соки содержат множество консервантов и добавок, а потому вредны для здоровья матери и ребенка.

Чтобы не подвергать пищеварительную систему дополнительной нагрузке, разбавляйте сок водой в равных пропорциях. Исключение – борьба с утренней тошнотой при беременности. В этом случае насыщенный кислый вкус может снять неприятные симптомы.

Откажитесь от употребления сока при заболеваниях кишечника, гастритах, язве, панкреатите, повышенной кислотности желудка.

Так как сок утоляет жажду хуже воды, его легко выпить больше нормы. Яблочный напиток разрешен дважды в день по 200 мг. Большее его количество может привести к нагрузке на почки и пищеварительный тракт, вызывать отеки, что опасно при беременности.

Помните: свежеотжатый сок хранится недолго. Поэтому не готовьте много напитка зараз.

Яблоки – полезный продукт для развития плода и хорошего самочувствия будущей мамы. Исследования подтверждают, что у беременных, регулярно включающих в свой рацион эти фрукты, дети реже страдают от бронхиальных заболеваний и аллергии. Однако, употребляя яблоки, необходимо помнить о мере.

Оцените статью
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 (1 оценка)
Читайте также

Информация, размещенная на сайте, предназначена исключительно для ознакомления.

Не занимайтесь самолечением!

По всем вопросам обращайтесь на

При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна

© puzatiki.net 18+

О проекте

наверх